Artikelarchiv
Rumpsteak mit Hoisin-Garnelen-Nudeln
17.03.2013 13:19
Am Freitag gabs mal wieder ein richtig leckeres Abendessen nach Rezept von Jamie Oliver.
Zutaten für 2 Personen:
1 EL Sesamsamen & Erdnusskerne (grob gehackt)
1/2 Chilischote
1 daumengroßes Stück Ingwer, geschält
1 Frühlingszwiebel, geputzt und grob gestückelt
1 Knoblauchzehe,...
Kartoffel-Paprika-Eintopf
12.03.2013 20:31
Ein leckerer schneller Eintopf der den Bauch innerhalb von Sekunden wohlig warm macht.
Zutaten für 2 Personen:
500 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt
2 Paprikaschoten, gewürfelt
2 Zwiebeln, halbiert und in Scheiben geschnitten
1 Knoblauchzehe, halbiert und in feine Scheiben geschnitten
600 ml...
Birthday-Surprise
12.03.2013 19:45
Eine kleine nette essbare Aufmerksamkeit zum Geburtstag.
Zutaten für 18 Cakepops & 2 große Muffins:
125 g weiche Butter
165 g Zucker
1 Pck. Vanillearoma
2 Eier
100 g Mehl
40 g ungesüßtes Kakaopulver
300 g Vollmilchkuvertüre
18 Lollipop-Sticks
Zubereitung:
Die Butter mit Zucker und Vanillearoma...
Penne mit Gorgonzolasauce
03.03.2013 21:57
Und hier ist das zweite leckere vegetarische Rezept, dieses stammt von Tim Mälzer.
Zutaten für 2 Personen:
100 g Mascarpone
75 g Gorgonzola, grob gewürfelt
1 Birne, entkernt und gewürfelt
1 kleiner Kopf Radicchio, geputzt und in Streifen geschnitten
2 Portionen Penne, nach Packungsanweisung...
Farfalle & Pilze
03.03.2013 21:29
Diese Woche gabs bei uns gleich zwei vegetarische Nudelgerichte und die waren wirklich so was von lecker, dass man gut und gerne auf den fleischigen Anteil verzichten konnte.
Das erste Rezept stammt von Jamie Oliver.
Zutaten für 2 Personen:
12 g getrocknete Steinpilze
2 Knoblauchzehen, fein...
French Toast mit Blaubeersauce
24.02.2013 19:42
Heute hat der Tag mit einem sehr leckeren amerikanischen Frühstück begonnen und durch das Backen im Ofen ist er unten lecker butterig und oben fein knusprig und sooo lecker das man gleich die doppelte Portion verdrücken möchte.
Zutaten für 2 Personen:
Für den Toast:
20 g Butter, geschmolzen
2...
Beerengrütze mit Vanille-Joghurt
24.02.2013 19:41
Und ein Nachtisch war auch noch am Start und zwar hatte diese fruchtig leckere Idee Jamie Oliver.
Zutaten für 4 Personen:
1 große Dose Pfirsiche, Saft aufgefangen & Früchte klein geschnitten
150 g TK-Mischbeeren
2 EL Speisestärke, mit etwas Saft angerührt
3-4 EL Holunderblütensirup
400 ml gute...
scharfe Hackpizza
21.02.2013 18:02
Ich liebe ja wirklich außergewöhliche Kombinationen wenn es ums Essen geht. Um so gegensätzlicher die Zutaten sich anhören, um so mehr schreit mein inneres Ich danach es doch einfach mal auszuprobieren. Klar denkt ihr euch jetzt vielleicht bei dem Bild was soll da schon anders sein wie bei den...
Weiberpasta
18.02.2013 22:42
Heute gabs ein Nudelgericht von Tim Mälzer.
Auch für Männer die gerne grünes Gemüse essen geeignet :-)
Zutaten für 2 Personen:
150 g Brokkoli, TK kurz blanchieren
50 g Blattspinat, geputzt und grob gehackt
1 Knoblauchzehe, gewürfelt und fein gehackt
200 g Pasta, nach Packungsvorschrift...
italienische Wirsing-Brot-Suppe
17.02.2013 19:14
Heute gabs einen winterlich kräftigen Eintopf der etwas anderen Art. Hier kommen kräftiger Wirsing mit feinen Aromen in eine Suppe und werden dann mit kräftigen Brot geschichtet. Eine ordentliche Portion Käse runden das ganze ab und dann geht es ab in den Backofen um alles schön zu gratinieren....
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