Artikelarchiv

Knabberknochen

15.10.2017 11:58
Jedes Jahr zu Halloween verwandelt sich unsere gemütliche Wohnung zu einer grußeligen Höhle voller wahnsinnigen Deko und warten nur all zu gespannt darauf, dass die Kinder bei uns klingeln und mit Trick or Treat drohen! Zu diesem Highlight laden wir uns immer Freunde zu einem geselligen...

Pesto- und Gorgonzoladip

15.10.2017 11:45
Wenn wir Freunde auf einen gemütlichen Abend bei uns haben, kommen bei uns immer irgendwelche Knabbereien auf den Tisch. Natürlich handelt es sich hierbei meistens um nicht ganz so gesunde Chips, Nüsse und Co. Um hier mal ein wenig Abwechslung zu bieten und dabei auch noch etwas gesünder zu...

Kuss eines Vampirs

15.10.2017 11:07
Nun sind es noch gut zwei Wochen bis Halloween und damit ihr noch ein wenig Zeit für die Ideenfindung und Zutatenbeschaffung habt, bekommt Ihr heute von mir ein Rezept für einen Shot. Ob Ihr diesen nun als Willkommensgruß serviert oder doch lieber als Absacker für Freunde kredenzt oder doch...

Peanutbutter Cookies

12.10.2017 16:03
Als wir das erste Mal Urlaub in den Staaten machten, gab es immens viel für mich an kulinarischen Highlights zu entdecken. Was es dort so an Obst und Gemüse in den Läden zu kaufen gibt, werde ich hier wohl nicht mal auf dem Markt finden. Dieses Jahr habe ich auch gemerkt, dass es eben genau so wie...

griechischer Bulgurtopf

08.10.2017 14:28
Vor etwa zwei Jahren hatte ich diese unabwechslungsreichen Beilagen oder Hauptgerichte einfach satt. Bei uns kamen meistens nur Nudel, Kartoffeln oder auch mal Reis auf den Tisch. Um hier einfach etwas Abwechslung rein zu bekommen, habe ich mir ab diesen Zeitpunk einfach vorgenommen unsere Beilagen...

orientalisches Baguette

24.09.2017 12:35
Bei manchen Kombinationen von Zutaten rümpft man im ersten Moment die Nase, wenn man es liest und dann denkt man darüber nach und meistens siegt dann doch die Neugier. So ging es uns bei diesem Rezept auch zuerst, haben es dann trotzdem ausprobiert und siehe da es war schon sehr lecker. Als wir es...

Röstisandwich

17.09.2017 12:38
So langsam kündigt sich der Herbst mit den ersten Anzeichen doch deutlich an und auch bald eröffnen wieder die Wiesen und der Wasen mit ihrem traditionellen Oktoberfest den Rummel. Auch hier bei uns im Schwabenländle hat sich nun die Tracht mit Dirndel und Lederhosen für den Besuch auf den...

Zwiebelkuchen

13.09.2017 18:06
So langsam werden die Tage wieder kürzer und den ersten Federweißer habe ich auch schon im Supermarkt gesichtet. Da bietet es sich doch nicht besser an um einen deftigen Zwiebelkuchen in den Ofen zu schieben. Dieser hier unterscheidet sich wohl von den meisten Rezepten, da hier die Zwiebel vorab im...

Caprese Lasagne

03.09.2017 13:13
Dieses momentane Auf und Ab des Wetters finde ich nicht so dolle, da weiß man einfach nicht genau was man nun eigentlich Kochen soll. Als ich letzten Samstag über den Markt geschlendert bin, habe ich schon die ersten feinen Herbstgemüsesorten wie Kürbis, rote Beete und Bohnen gesehen, aber auch die...

schokoladige Zwetschgenmuffins

30.08.2017 18:41
Als ich letzte Woche beim Einkaufen in der Obstabteilung durchgekommen bin, konnte ich es kaum glauben, als ich dort schon die ersten Pflaumen zu kaufen gesehen habe. Da ich sehr auf diese Früchte stehe, vielleicht hat es auch ein wenig mit der Erinnerung an Omas leckeren Zwetschgen-Streusel-Kuchen...
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