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Krabben in Cider
01.01.2013 23:16
Beschwipste Krabben zum Abendessen?! Ein sehr feines und sehr schnell zubereitetes Essen :-)
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Zutaten für 2 Personen:
15 g Butter
200 g Nordseekrabben, Garnelen oder Flusskrebsfleisch
100 ml Cider (franz. Apfelwein)
1 EL Dill
einige Brotscheiben...
lockerluftige Ananas
31.12.2012 13:36
Vor ein paar Tagen haben Freunde dieses einfache und leckeres Dessert serviert bekommen.
Zutaten für 4 Personen:
1 Ananas, entweder selber schälen und Strunk entfernen oder eine vorbereitete kaufen
1 Becher Sahne, cremig geschlagen
1 Becher Vanillepudding
4-6 Bountyriegel, im Gefrierfach...
Pimp your Lasagne
31.12.2012 12:52
Gestern gabs bei uns mal eine etwas andere Lasagne.
Man kann seine Lasagnesauce wie immer zubereiten und gibt in zwei Schichten je 100 g fein geschnittene Scheiben von Feta drauf und grönt das ganze zum Schluss noch mit einer Spinat-Creme-fraiche (Zubereitung s.u.) oder man bereitet sie komplett...
Lasagnestreifen mit Lauchgemüse und Steinpilzbrösel
28.12.2012 20:21
Mit wenig Zutaten etwas so wunderbares leckeres zu Kochen geht mit diesem Rezept hervorragend. Auch wenn sich es vielleicht etwas komisch liest, dass man hier Lasagneplatten zu Streifen schneidet und diese dann als Nudeln im Gericht verwendet, hat dies doch was an sich. Probiert es doch einfach mal...
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